Dans cette page vous trouverez l’ensemble des références en termes de robot pâtissier que je vous recommande d’acheter si vous souhaitez lancer dans la pâtisserie. Je vous donnerai mes conseils pour vous aiguiller au mieux pour choisir votre meilleur allié pour pâtisser !
Kenwood propose des robots pour tous les budgets (à partir de 250 euros et cela peut monter jusqu’à 1200 euros pour un robot qui pèse et qui chauffe).
KitchenAid proposent de base des robots haut de gamme, donc assez chers. L’entrée de gamme est autour de 400 euros.
Il existe d’autres marques comme SMEG qui font de bons produits, mais personnellement je n’ai pas testé et donc je ne peux vous donner mon avis sur le sujet.
Je vous déconseille de privilégier avant tout le prix en choisissant un robot pâtissier par son prix peu élevé. Évitez les robots pâtissiers en dessous de 200 euros, de marques inconnues ou marques de discounters. Vous risqueriez d’être très déçu quant à la robustesse du robot et il ne fera pas long feu. Je vous conseille donc de privilégier la qualité, la puissance, (l’esthétique aussi !) et le prix ET la capacité (en litres) du bol. Voici pour ma part les robots que je vous conseille de choisir, qui sont plus ou moins accessibles :
Voici le robot entrée de gamme que j’utilise actuellement et sincèrement, aucune déception : robuste, puissant et esthétiquement, la marque propose plusieurs couleurs pour tous les goûts. Concernant son bol, celui-ci a une capacité de 5L ce qui est très suffisant pour un pâtissier ou amateur qui réalise des gourmandises à la maison.
Si vous prévoyez un budget supplémentaire, ce robot est fait pour vous ! Ce robot est à la fois qualitatif et robuste. Le petit plus, c’est sa balance intégrée que je trouve très pratique ! La capacité du bol est de 5 litres.
Très souvent utilisés par les professionnels et les grands chefs en cuisine. Si le mien me plante, je me tournerai vers lui!
Ces 2 références sont géniales. À l’image de la marque KitchenAid ces robots sont robustes, puissants et esthétiquement appréciables avec parfois des éditions limitées comme les bols funky que vous pouvez changer au gré de vos envies ! Ici le moins cher est autour de 400 euros et possède un bol d’une capacité de 4,3 L. Si vous voulez un bol plus gros, il faudra prévoir plus de budget.
Vous trouverez dans ce e-book une grande partie de ce que vous devez connaître et avoir en votre possession pour progresser et devenir un(e) pro en pâtisserie !