Je suis Dounia, pâtissière diplômée du CAP Pâtissier, passionnée par la transmission de mon savoir-faire. Après avoir partagé ma passion sur les réseaux sociaux où j’ai réuni une communauté de plus de 17 000 abonnés, j’ai décidé d’aller encore plus loin en proposant des ateliers et formations en pâtisserie à Dubaï.
Que vous soyez un amateur curieux, un passionné, un parent souhaitant partager un moment sucré avec ses enfants, ou une famille désirant que sa nanny maîtrise les bases de la pâtisserie française, mes ateliers sont entièrement personnalisés pour s’adapter à vos envies et vos besoins (même très spécifiques 😊).
Chaque cours est conçu pour être pratique, accessible et enrichissant, avec des recettes et techniques que vous pourrez facilement reproduire.
✔️ Tartes classiques et modernes : citron meringuée, chocolat noisettes, aux fruits…
✔️ Viennoiseries maison : brioches, roulés à la cannelle, pains burgers, pains hot dog…
✔️ Pâtisserie française traditionnelle : macarons, éclairs, choux, Paris-Brest…
Les cours privés sont conçus pour celles et ceux qui souhaitent apprendre, se perfectionner et à leur propre rythme.
Support inclus : recettes détaillées et conseils personnalisés pour reproduire les pâtisseries chez vous.
✔️ Ateliers en famille : cuisinez avec vos enfants et partagez un moment unique en réalisant des pâtisseries accessibles et gourmandes.
✔️ Ateliers pour enfants : proposez un moment amusant pour vos petits qui seront habillés en petits chefs et repartiront à la fin de la session avec un diplôme (et leur création 🥰).
✔️ Ateliers pour adolescents : les ateliers pâtisserie pour ados sont parfaits pour un moment fun et éducatif entre amis et un moyen de dépenser leur énergie 😉
✔️ Ateliers entres filles : anniversaire ? EVJF ? ou tout simplement pour un petit moment entres filles : c’est l’activité idéale pour nouer des liens tout en s’amusant.
🎉 Activité fun et accessible à tous.
🍰 Vous repartez avec vos créations et des astuces de pro.
🧡 Moment de partage et de plaisir garanti.
Vous trouverez dans ce e-book une grande partie de ce que vous devez connaître et avoir en votre possession pour progresser et devenir un(e) pro en pâtisserie !