Voici un scan de ma convocation avec le matériel demandé. Bien évidemment, je vous conseille de prendre quelques bricoles en plus qui ne sont pas mentionnées, et prendre plus de quantités de chaque ustensile pour éviter de laver à chaque fois et perdre du temps pendant l’épreuve (car le temps sera votre pire ennemi alors autant l’optimiser au max!)
Vous trouverez ci-dessous le matériel que j’ai acheté pour le passage de mon CAP. Pour vous faciliter, je vous ai préparé une liste déjà toute prête avec les liens d’achat directs pour ne pas s’éparpiller partout sur le net et en magasin. Et comme je ne veux pas que vous fassiez la même erreur et pour vous faciliter la tâche, voici la liste avec tout ce qu’il vous faut (et bien plus, car je vous indique également le matériel qu’il faut apporter en plus et qui n’est pas forcément mentionné sur les convocations). Avec tout ça, vous serez parfaitement équipé(e) !
Vous trouverez dans ce e-book une grande partie de ce que vous devez connaître et avoir en votre possession pour progresser et devenir un(e) pro en pâtisserie !